2019年4月1日，由教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》将开始执行。规定要求，学校食品安全实行校长（园长）负责制，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题；有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。
为了积极响应文件精神，严格落实幼儿园食品安全责任制，我园由保健医参加食品安全管理员培训，同时建立行政人员轮流陪幼儿就餐制度，每次陪餐人员与小朋友共同进餐，所尝饭菜和幼儿完全一样，陪餐人员负责对食堂饭菜的外观、口味、质量进行认真评价，将发现的问题及时反馈给食堂进行改进。
陪餐制度是老师对孩子的责任与爱护，也是确保食品安全其中的一项措施，饮食安全需要从每个环节上严格按照规定认真执行，为全体师生创造出更加健康、营养、美味、丰富的膳食，共同守护幼儿饮食健康。
